वालिङमा सडक खाना महोत्सव गरिदैं
अमृत अर्याल
वालिङ ।
वालिङ नगरपालिकाले स्थानीय उत्पादन, परिकार, कला–संस्कृति र पर्यटन प्रवर्द्धन गर्ने उद्देश्यसहित पहिलोपटक ‘सडक खाना महोत्सव’ आयोजना गर्ने तयारी तीव्र पारेको छ। मङ्सिर १७ देखि १९ गतेसम्म तीन दिन चल्ने महोत्सव वालिङ–८ स्थित आँधीखोला करिडोरको पतञ्जलि खेलमैदान देखि सुर्कौदी पुलसम्मको सडक क्षेत्रमा हुने जानकारी नगरपालिकाले दिएको छ। नगरका प्रमुख प्रशासकीय अधिकृत गंगालाल सुवेदीका अनुसार तयारीका सबै प्रक्रिया अन्तिम चरणमा पुगेका छन्।
लोकल–टु–मार्केट अवधारणा ः नगरको दीर्घकालीन लक्ष्यसँग जोड
वालिङ नगरपालिकाले पछिल्ला वर्षमा ‘स्थानीय उत्पादनलाई स्थानीय स्तरमै उपभोग तथा बाहिरी बजारमा प्रशस्त पहिचान’ भन्ने अवधारणा अघि सारेको छ। यही लक्ष्यलाई मूर्तरूप दिन सडक खाना महोत्सव महत्वपूर्ण हुने जनाइएको छ। स्थानीय कृषिजन्य उत्पादनदेखि घरायसी परिकार, हस्तकला, कला–संस्कृति र वैकल्पिक पर्यटनको प्रचार–प्रसारलाई एकै स्थानमा जोड्ने योजना रहेको नगरप्रवक्ता एवं वडा नंं १ का अध्यक्ष पदमराज गुरुङ बताउँछन्। उनका अनुसार महोत्सवमा स्थानीय जातीय भेषभूषा, परम्परा, सांस्कृतिक झल्को र लोककला समेटिनेछ। “नगरपालिकाले जगेर्नाको अभियानलाई निरन्तरता दिँदै आएको छ। यसपटक त्यो अभियान महोत्सवमार्फत् नागरिकमाझ थप सशक्त रूपमा प्रस्तुत हुनेछ,” गुरुङले बताए।
स्टल बुकिङ खुला, प्रतिदिन ५ सयमै सहभागिता
महोत्सवका लागि आवश्यक स्टल बुकिङ मङ्सिर १५ गतेसम्म खुला गरिएको नगरपालिकाले जनाएको छ। तोकिएको क्षेत्रभित्र स्टल राख्न इच्छुक व्यक्तिले प्रतिदिन ५ सय रुपैयाँ बुझाएर सहभागी हुन सक्ने व्यवस्था गरिएको छ। नगरपालिकाका अनुसार यो शुल्क स्थानीय व्यापारी, किसान तथा उत्पादकलाई सहज रूपमा महोत्सवमा सहभागी गराउने उद्देश्यले निर्धारण गरिएको हो। स्टलमार्फत स्थानीय कृषिउत्पादन, घरमै बनाइने परिकार, मिठाई, भटमास–ढिंडो, कागती–अचारदेखि आधुनिक फास्ट–फूडसमेत प्रदर्शनमा राख्न सकिने जनाइएको छ। साथै स्थानीय महिलाद्वारा सञ्चालित उद्यम, सहकारी तथा युवा स्टार्टअपलाई प्राथमिकता दिने उल्लेख गरिएको छ।
सांस्कृतिक रचनात्मकतासहितको बहुआयामिक कार्यक्रम
महोत्सवमा स्थानीय कलाकारहरूको प्रस्तुति, नृत्य–गीत कार्यक्रम, बाल–बालिकाको प्रतिस्पर्धा, जातीय सांस्कृतिक झाँकी र पारम्परिक नृत्यजस्ता विविध कार्यक्रम समेटिने छ। पालिकाका अनुसार, यी कार्यक्रमले वालिङको सांस्कृतिक पहिचान बढाउनुका साथै महोत्सवमा आउने आन्तरिक पर्यटकलाई थप आकर्षित गर्नेछ। महोत्सवको समग्र संयोजन नगर उपप्रमुख कविता तिवारी गैह्रेको जिम्मेवारीमा रहेको छ। उनले तीनदिने कार्यक्रमबाट वालिङका १४ वटै वडामा उत्पादन हुने सामग्रीलाई राष्ट्रिय बजारसम्म पुर्याउने आधार तयार हुने विश्वास व्यक्त गरिन्। “यी वस्तुहरू घर–घरमै सीमित छन्। पहिचान, विज्ञापन र बजार विस्तारको प्लेटफर्म महोत्सवले दिन्छ,” उनले भनिन्।
स्थानीय आर्थिक सक्रियतामा प्रत्यक्ष प्रभाव पर्ने अपेक्षा
वालिङमा वर्षौंदेखि स्थानीय उत्पादन व्यावसायिक रूपमै विकसित गर्न सकिने सम्भावना भए पनि बजार अभाव, विज्ञापन अभाव र प्लेटफर्मको कमीले अपेक्षित प्रगति नदेखिएको बताइन्छ। महोत्सवले यी अभावलाई एकस्थानमा समाधान गर्ने नगरप्रशासनको धारणा छ। स्थानीय उत्पादनका सामग्री, अचार, दाल, तरकारी, कुखुरा र अन्य कृषि उत्पादनहरूलाई शहरका उपभोक्तासँग जोडेर दिगो बजार सिर्जना गर्ने लक्ष्य पालिकाले राखेको छ। साथै कृषि तथा उद्यमशीलता क्षेत्रमा क्रियाशील युवालाई महोत्सवले प्रोत्साहन प्रदान गर्ने अपेक्षा गरिएको छ। उपप्रमुख तिवारीका अनुसार, “नगरपालिकाले पछिल्ला वर्षहरूमा महिलाको सीप विकास, सहकारीमार्फत उत्पादन प्रोत्साहन, ‘एक घर–एक उद्यम’ अभियान, स्थानीय खाद्य परिकार तथा पर्यटन–अर्थतन्त्र जोड्ने योजनालाई निरन्तरता दिँदै आएको छ। सडक खाना महोत्सव यी सबै पहलहरूलाई सार्वजनिक पहिचान दिने अवसर हो।”
पर्यटन प्रवर्द्धनका लागि नयाँ सम्भावना
वालिङलाई गण्डकी प्रदेशको वैकल्पिक पर्यटनस्थलका रूपमा विकास गर्ने योजनासँगै महोत्सवले ‘इभेन्ट–टुरिजम’ को सम्भावनालाई अघि बढाउने विश्वास नगरपालिकाले लिएको छ। आँधीखोला करिडोरपछाडि पर्ने सडक क्षेत्र–रूट महोत्सवका दिनहरूमा पैदल यात्रा, फुड–ट्रेल र सांस्कृतिक घुम्तीका रूपमा परिचालित हुनेछ। यसले आन्तरिक पर्यटकलाई आकर्षित गर्ने र स्थानीय व्यवसायलाई प्रत्यक्ष लाभ पुर्याउने अपेक्षा गरिएको छ। यसबाहेक, महोत्सवका क्रममा होटल, लज, यातायात, पसल तथा स्थानीय सेवा क्षेत्रले समेत व्यावसायिक गतिविधिमा वृद्धि अनुभव गर्ने नगरपालिकाको विश्लेषण छ।
समग्रमा, वालिङको पहिचान समेट्ने बहुरंगी महोत्सव
मङ्सिर १७ देखि १९ गतेसम्म सञ्चालन हुने महोत्सवले वालिङको खानपान, संस्कृति, कला र स्थानीय उत्पादनलाई संस्थागत रूपमा देशभर चिनाउने आशा गरिएको छ। नगरपालिकाले यसलाई वार्षिक उत्सवको रूपमा विस्तार गर्ने तयारीसमेत गरिरहेको छ। पहिलोपटक आयोजना भए पनि स्थानीयवासी, व्यापारी, कृषक र युवा उद्यमीहरूमा महोत्सवप्रति उत्साह उच्च देखिएको छ। वालिङबासी मात्र होइन, वरपर नजिकैका क्षेत्र तथा अन्य जिल्लाका नागरिकलाई पनि महोत्सवमा सहभागी हुन नगरपालिकाले आह्वान गरेको छ। तीन दिन लामो यो सांस्कृतिक–आर्थिक उत्सवले शहरलाई उत्साह, व्यस्तता र विविधताले भरिने अपेक्षा गरिएको छ।


प्रतिक्रिया